ვარსკვლავის კვება

ჯანსაღი საკვები, რომელიც ამცირებს გულის შეტევის რისკს

ჯანსაღი საკვები, რომელიც ამცირებს გულის შეტევის რისკს


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

გულის დაავადებების თავიდან ასაცილებლად და მისი ფორმაში შენარჩუნებისთვის ძალიან მნიშვნელოვანია იდეალურ წონაში შენარჩუნება, რეგულარული ვარჯიში და ჯანსაღი დიეტის მიღება.

დიეტა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს გულის შეტევებისა და გულსისხლძარღვთა ავარიების პროფილაქტიკაში, ვინაიდან ის ხელს უწყობს მიზეზებისა და ფაქტორების თავიდან აცილებას, რაც მათ გარეგნობას უწყობს ხელს, ესენია ძირითადად დიაბეტი, სიმსუქნე, მაღალი ქოლესტერინი და ჰიპერტენზია.

ამიტომ, დღეს მე მოგიტანთ 14 საკვებს, რომლებიც შეგიძლიათ ჩართოთ თქვენს რეგულარულ დიეტაში, რათა ხელი შეუწყოთ თქვენი გულის ჯანმრთელობას და თავიდან აიცილოთ გულსისხლძარღვთა ავარიები. არ გამოტოვოთ ეს სტატია!

რატომ შეიძლება მოხდეს გულ-სისხლძარღვთა ავარიები?

ჩვენი სხეულის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ორგანოაგული, რომელიც პასუხისმგებელია სისხლის ტუმბოზე ისე, რომ იგი აღწევს თქვენს სხეულის ყველა უჯრედამდე.

თუ რაიმე მიზეზით სისხლის მიწოდება დაბლოკილია და არ აღწევს გულის ყველა მონაკვეთში, ხდება ინფარქტი, რომელსაც ინსულტიც ეწოდება.

გულთან დაკავშირებული დაავადებები მსოფლიოში სიკვდილიანობის ერთ-ერთი ძირითადი მიზეზია და მიუხედავად იმისა, რომ ასაკმა და ოჯახურმა ისტორიამ შეიძლება გაზარდოს მათგან ტანჯვის რისკი, რისკის ფაქტორების უმეტესობის თავიდან აცილება შესაძლებელია ცხოვრების ჯანსაღი წესის დაცვით. .

რატომ არის საჭირო გულზე ჯანსაღი საკვები?

ჭარბი წონის თავიდან აცილების გარდა, არსებობს სამი ინდექსი, რომელთა კონტროლი უნდა მოხდეს გულის შეტევის ალბათობის დაბალი ალბათობით, და ესენია:

  • ქოლესტერინი: ეს არის ბუნებრივი ცხიმი, რომელიც სხეულის უჯრედებშია და აუცილებელია სხეულის სწორი ფუნქციონირებისთვის, მაგრამ რომლის სისხლში დონე არ უნდა აღემატებოდეს 200 მილიგრამს დეცილიტრზე. მიუხედავად იმისა, რომ მისი უმეტესი ნაწილი ღვიძლში მზადდება, მისი მიღება ასევე შეგიძლიათ მიიღოთ იმისგან, რასაც ჭამთ.
  • გლუკოზა: ეს არის ადამიანის სხეულის ენერგიის მთავარი წყარო და იგი მიიღება საკვების საშუალებით, ძირითადად ნახშირწყლების საშუალებით. თუ დონეები ადეკვატურია, შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულთა რისკი ნაკლებია, რაც არის ფაქტორი, რომელიც ზრდის გულ-სისხლძარღვთა ავარიის რისკს.
  • Სისხლის წნევა: გული არის ორგანო, რომელიც სისხლს არტერიებსა და ვენებში ტუმბავს სხეულის ყველა ორგანოსა და უჯრედებამდე მისასვლელად, მაგრამ როდესაც ეს წნევა ძალიან მაღალია, შეიძლება გულ-სისხლძარღვთა პრობლემები წარმოიშვას. დიეტაზე ზრუნვა ნუტრიენტებით, რომლებიც ხელს უწყობენ სისხლის მიმოქცევის სისტემის სწორად მუშაობას, ამცირებს ამ რისკს.

საბედნიეროდ, ამ რისკფაქტორების კონტროლი შესაძლებელია დიეტის, ზოგიერთი ვარჯიშის საშუალებით და ზოგჯერ სწორი მედიკამენტებით თუ დანიშნულია ექიმი. ყველაფერს, რასაც ჭამთ, მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს თქვენს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობაზე, აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია დიეტაზე ზრუნვის მნიშვნელობა.

ჯანსაღი დიეტა ხილითა და ბოსტნეულით მდიდარი, მით უკეთესი, მარცვლეული და მთელი მარცვლეული, თევზი, უცხიმო ხორცი, როგორიცაა ქათამი და ინდაური, პარკოსნები, თესლი და უჯერი ცხიმები დაგეხმარებათ გულსისხლძარღვთა ჯანმრთელობის შენარჩუნებაში. რა თქმა უნდა, მაქსიმალურად შეამცირეთ გაჯერებული ცხიმის, რაფინირებული შაქრის, მარილის და ალკოჰოლის მოხმარება, რომლებიც გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობის კარგი მტერია.


რა არის ეს გულისთვის სასარგებლო საკვები?

ჯანსაღი დიეტისა და მცირე ვარჯიშის გარდა, არსებობს გარკვეული საკვები, რომელიც დადებითად მოქმედებს თქვენს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობაზე და შეგიძლიათ ჩათვალოთ ჩვეულებრივ საკვებში, რომ ისარგებლოთ მისი ყველა თვისებით, და ესენია შემდეგი:

Ზეითუნის ზეთი

ზეითუნის ზეთი არ შეიძლება იყოს ამ სიაში, რადგან მონოუჯერი და პოლიუჯერი ცხიმოვანი მჟავების მაღალი შემცველობის წყალობით იგი მნიშვნელოვან სარგებელს ანიჭებს გულსისხლძარღვთა ჯანმრთელობას, რადგან ის ზრდის ქოლესტერინის დონეს, ამცირებს ცუდი ქოლესტერინის დონეს, ხელს უწყობს შეინარჩუნოს არტერიული წნევა ოპტიმალურ დონეზე ჰიპერტენზიის თავიდან ასაცილებლად და დიაბეტის გაჩენის თავიდან ასაცილებლად.

ამ ყველაფრისთვის ეს ხდება ნომერ პირველი საკვები, რომელიც ხელს უწყობს გულსისხლძარღვთა კარგ ჯანმრთელობას გულ-სისხლძარღვთა ავარიების რისკის შემცირებით, როგორიცაა თრომბოზი ან ინფარქტი.

შავი შოკოლადი

კაკაო არის ფლავონოიდების კარგი წყარო, ნივთიერება, რომელსაც აქვს ძლიერი ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტური მოქმედება. ფლავონოიდებს აქვთ აზოტის ოქსიდის დონის გაუმჯობესების, ვენების გაფართოების და არტერიული წნევის შემცირების შესაძლებლობა. The Journal of Nutrition- ში გამოქვეყნებული კვლევის თანახმად, აღმოჩნდა, რომ კვლევის სუბიექტებმა, რომლებიც 15 დღის განმავლობაში დალიეს მუქი შოკოლადი, განიცდიდნენ როგორც არტერიული წნევის დონის ვარდნას, ასევე გლუკოზის მიმართ მდგრადობის გაუმჯობესებას.

გახსოვდეთ, რომ ამ თვისებებით სარგებლობისთვის შოკოლადი უნდა შეიცავდეს მინიმუმ 70% კაკაოს, ვინაიდან სხვაგვარად შეიძლება შეიცავდეს ბევრ შაქარს, რომელიც არ არის მოსახერხებელი. ასე რომ, თუ თქვენი სხეული შავ შოკოლადს ითხოვს, დაისვენეთ და რამდენიმე უნცია მოისმინეთ.

ნიორი

ნიორი, გარდა იმისა, რომ თქვენს კერძებს თავისებურ არომატს ანიჭებს, დიდი მოკავშირეა გულსისხლძარღვთა ჯანმრთელობისთვის, ვინაიდან მათ აქვთ წნევის დაწევის უნარი.

ნივრის კბილი დაჭრის ან გაანადგურა, გამოიყოფა ნივთიერება, ალიცინი, რომელსაც შეუძლია სისხლძარღვების გაფართოება, რაც იწვევს არტერიული წნევის შემცირებას. ამრიგად, გულსისხლძარღვთა ჯანმრთელობა უპირატესობას ანიჭებს გულსისხლძარღვთა ავარიის რისკის შემცირებას.

ნუ დაივიწყებთ ნივრის გამოყენებას საკვებში, რომ ისარგებლოთ მისი შესანიშნავი თვისებებით.

კაკალი

კაკალი ერთ-ერთი კაკალია, რომელსაც შეუძლია ყველაზე მეტად იზრუნოს თქვენი გულის ჯანმრთელობაზე, რადგან მათ აქვთ ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების მაღალი დონე და აქვთ ცუდი ქოლესტერინის დონის შემცირება და საერთო ქოლესტერინის თვისება.

ამასთან, არ დაგავიწყდეთ, რომ ისინი დიდი რაოდენობით კალორიებს შეიცავს, ამიტომ მათ ბოროტად გამოყენება არ შეგიძლიათ. იმისათვის, რომ არ გადააჭარბოთ მოხმარებულ კალორიებს, შეგიძლიათ მოიხმაროთ 50 – დან 100 გრამამდე ნიგოზი კვირაში ხუთჯერ და ყოველთვის ჯანსაღი და ჯანსაღი დიეტის დროს.

კურკუმა

კურკუმინის შემცველობის წყალობით, რომელსაც აქვს ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები, კურკუმა კარგი მოკავშირე შეიძლება იყოს გულსისხლძარღვთა ავარიების თავიდან ასაცილებლად.

კურკუმა ხელს უშლის თრომბოციტების აგრეგაციას, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს თრომბების და დეპოზიტების წარმოქმნა არტერიებში, რითაც ამცირებს გულის უკმარისობის და ჰიპერტენზიის ალბათობას.

შეგიძლიათ გამოიყენოთ კურკუმა, როგორც სანელებელი თქვენი კერძებისთვის, ან დაამატოთ იგი თქვენს ინფუზიაში ან ჩაის, რომ ისარგებლოთ მისი ყველა თვისებით.

Მწვანე ჩაი

მწვანე ჩაი შეიცავს ფლავონოიდებს ანთების საწინააღმდეგო თვისებებით, რომლებიც ამცირებენ არტერიების კედლებზე დაფის წარმოქმნას, რაც ხელს უწყობს ცუდი ქოლესტერინის დონის შემცირებას და არტერიული წნევის შემცირებას. გარდა ამისა, მწვანე ჩაის რეგულარულად მიღება აუმჯობესებს თქვენი ვენების რეაგირებას ემოციურ სტრესსა და ფიზიკურ სტრესზე, ამიტომ ეს ხდება კარგი მოკავშირე თქვენი გულსისხლძარღვთა ჯანმრთელობისთვის.

მაგრამ გაითვალისწინეთ, რომ მას ბოროტად გამოყენება არ შეგიძლიათ, რადგან ოქსალატის შემცველობიდან გამომდინარე, მას შეუძლია თირკმელებში ქვების წარმოქმნა შეუწყოს ხელი, ასე რომ, თუ მათი ტანჯვისადმი მიდრეკილება გაქვთ, ზომიერად უნდა დალიოთ.

იმისათვის, რომ ისარგებლოთ მისი თვისებებით, შეგიძლიათ დღეში მიიღოთ 1 ან 2 ჭიქა, რადგან ისინი ხელს შეუწყობენ სისხლში ცხიმის მაღალი დონის შემცირებას, გულსისხლძარღვთა დაავადებების პრევენციას.

ჯანჯაფილი

ჯანჯაფილი ასევე მუშაობს თქვენი გულის დაცვით, რადგან ის დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ თრომბების წარმოქმნა და ვებრძოლოთ მეტაბოლურ სინდრომს, რომელიც მოიცავს დაავადებების ჯგუფს, როგორიცაა სიმსუქნე, ინსულინის წინააღმდეგობა, არტერიული წნევა და ქოლესტერინის მაღალი დონე. ჯანჯაფილის კომპონენტები ფუნდამენტურ როლს ასრულებენ ამ სასარგებლო ეფექტის მისაღწევად.

გახსოვდეთ, რომ კერძების მომზადებისას შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტაოდენი ახალი ჯანჯაფილი თქვენს კერძებს, ან თუნდაც სალათებს, რომ ახალი მიიღოთ, და ამრიგად, ისარგებლებთ მისი კარგი თვისებებით, რომ ჰქონდეთ კარგი სისხლძარღვთა ჯანმრთელობა.

Პომიდორი

პომიდორი შეიცავს ლიკოპენს, შესანიშნავ ანტიოქსიდანტს, რომელსაც შეუძლია შეამციროს ცუდი ქოლესტერინის და ტრიგლიცერიდების დონე, ხოლო სისხლის შედედებას აფერხებს, რაც ამცირებს გულსისხლძარღვთა ავარიის რისკს.

ამიტომ, ნუ დაივიწყებთ თქვენს სალათებში ახალი პომიდვრის ჩადებას, მიიღეთ წვენის სახით ან დაამატეთ თქვენს კერძებს, როცა ამის საშუალება გაქვთ. თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ თვითნაკეთი ტომატის სოუსის მომზადება, იმდენი დანამატის გარეშე, როგორც კომერციულად გაყიდული, რომელიც მოგვიანებით შეგიძლიათ დაამატოთ თქვენს ბევრ კერძში, მაგალითად მაკარონში.

Მარწყვები

მარწყვი კარგი წყაროა როგორც მაგნიუმის, ასევე კალიუმის, ორი აუცილებელი საკვები ნივთიერებისა, რომლებიც ხელს შეუწყობენ თქვენი არტერიული წნევის დონის ოპტიმალურ შენარჩუნებას, რითაც აღმოფხვრით მაღალ არტერიულ წნევასთან დაკავშირებული რისკები.

მათ ასევე აქვთ უნარი შეამცირონ ცუდი ქოლესტერინი, ანტიოქსიდანტისა და პექტინის შემცველობის წყალობით, რაც მათ ძალიან ჯანმრთელ ნაყოფად აქცევს გულსისხლძარღვთა კარგი ჯანმრთელობისთვის.

ჭარხალი

ჭარხალი კარგი ბოსტნეულია, რომელსაც შეუძლია გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობა ერთზე მეტი გზით უზრუნველყოს.

ერთის მხრივ, ხსნადი ბოჭკოვანი ნივთიერებების მაღალი შემცველობის წყალობით, ეს ხელს შეუშლის ცუდი ქოლესტერინის დალექვას თქვენი არტერიების კედლებზე, ამით შეამცირებს ინსულტის ან გულის შეტევის რისკს.

მეორეს მხრივ, ნიტრიტების მაღალი შემცველობის წყალობით, რომლებიც სხეულში მოხვედრისას აზოტის ოქსიდში გარდაიქმნება, ისინი ხელს უწყობენ სისხლძარღვების გაფართოებას და მოდუნებას, რაც უკეთესად ცირკულირებს სისხლს და ამცირებს წნევას.

თქვენს რეგულარულ დიეტაში ჭარხლის მოხმარების საშუალებით, თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ ორი რისკფაქტორი, რომლებიც გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობის კარგი მტერია, ამიტომ მისი მიღება რეკომენდებულია.

ბოსტნეული

პარკოსნები, როგორიცაა ოსპი, ადუკი, წიწაკა ან ლობიო, შეიცავს მაღალხარისხოვან ცილას და მცირე ცხიმს, რაც ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის კარგ დონეს.

მისი კარგი თვისებებით სარგებლობისთვის რეკომენდებულია პარკოსნების მიღება კვირაში ორჯერ ან სამჯერ ჯანმრთელი დიეტის დროს და ყოველთვის უკეთესად მოხარშული ბოსტნეულით, ვიდრე სხვა საკვებთან ერთად, რომლებიც ძალიან ბევრ ცხიმს შეიცავს.

წაახალისეთ ჯანმრთელი კვება და ჯანმრთელობა მადლობას გიხდით

რა თქმა უნდა, ამიერიდან თქვენ თავს წაახალისებთ უკეთესად ჭამაზე და ჩათვალოთ ეს საკვები თქვენს ჩვეულ კალათში, რომ ისარგებლოთ მისი ყველა კარგი თვისებით. ჯანსაღი დიეტისა და მცირე ვარჯიშის საშუალებით, თქვენ ძალზე დადებითი წვლილი შეიტანეთ ჯანმრთელი გულის ქონაში და თავიდან აიცილოთ ან, სულ მცირე, შეამციროთ გულ-სისხლძარღვთა ავარიის რისკი. აღარ დაელოდოთ საკუთარ თავზე ზრუნვის დაწყებას!


ვიდეო: სურსათის ხარისხი და მომხმარებელთა უფლებები (ივნისი 2022).