გარეშე საკვები

ძველი ინდური. ნიკარაგუის ვეგეტარიანული რეცეპტი
საკვები

ძველი ინდური. ნიკარაგუის ვეგეტარიანული რეცეპტი

"ინდიო ვიეჟოს" რეცეპტი წარმოშობით ნიკარაგუასგან არის, ისევე როგორც ყველა ამერიკულ კულტურაში, ადრე პროდუქტებს ამზადებდნენ სიმინდის საფუძველზე. ეს მოიცავს ყველა ინგრედიენტის დაბალ ცეცხლზე შერევას. წარმოშობა და მიზეზი ჯერ კიდევ უცნობი წარმოშობისაა, ის თაობიდან თაობას გადაეცემოდა.

დაწვრილებით

საკვები

ძველი ინდური. ნიკარაგუის ვეგეტარიანული რეცეპტი

"ინდიო ვიეჟოს" რეცეპტი წარმოშობით ნიკარაგუასგან არის, ისევე როგორც ყველა ამერიკულ კულტურაში, ადრე პროდუქტებს ამზადებდნენ სიმინდის საფუძველზე. ეს მოიცავს ყველა ინგრედიენტის დაბალ ცეცხლზე შერევას. წარმოშობა და მიზეზი ჯერ კიდევ უცნობი წარმოშობისაა, ის თაობიდან თაობას გადაეცემოდა.
დაწვრილებით
საკვები

გალო პინტო. კოსტა რიკის ბრინჯის და ლობიოს რეცეპტი

გამიმართლა, რომ ზაფხულის ნაწილი კოსტა რიკაში გავატარე. ეს არის ტრადიციული კერძი, რომელსაც ყველა ტიკო ჭამს საუზმეზე, ლანჩზე და სავარაუდოდ სადილად. საუზმეს არასდროს შევეჩვიე, მაგრამ აი, რა მოვიფიქრე, რომ ჩემი იქ მოგზაურობას მივბაძო. 4 ადამიანისთვის 2 ჭიქა მოხარშული თეთრი ბრინჯი 2 ჭიქა მოხარშული შავი ლობიო 1/2 ჭიქა ლობიოს ბულიონი (ან ბოსტნეულის ბულიონი) 1/2 დაჭრილი ხახვი 1 დაჭრილი ბულგარული წიწაკა 2 ნიორი კბილი, 2 სუფრის კოვზი სუფთა ქინძი, ფარშით 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი სოიოს კრემი, დაფარვით ხახვი და ბულგარული წიწაკა მცენარეულ ზეთში, დაახლოებით 3 წუთის განმავლობაში.
დაწვრილებით
საკვები

ყურადღება მიაქციეთ საკვების არომატს და გემოს

ოთხშაბათს, შუადღისას, სკოლის შემდეგ ჩემს პატარა შვილიშვილებს ვეძებ და სახლში მივყავარ, რომ ერთად ვისაუზმოთ. დატვირთული სამუშაო დღის შემდეგ ბიჭები და გოგონები მშივრები გამოდიან. ყველა ადამიანი, ვინც ბავშვებს ეძებს, მათთვის საჭმელს მოაქვს, რომელსაც სიხარულით შთანთქავს და ართობს მათ საჭმელად სახლში მისვლამდე.
დაწვრილებით